Le ricette di Parisius:
Macedonia con le noci

Una fresca e gustosa macedonia di frutta di stagione serve sia a completare un sontuoso pranzo, sia come merenda.

Per 2 persone:

150 gr. di fragole
4 noci
1 banana
1 mela
Altra frutta a piacimento
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)

Sciacquate bene le fragole e lasciatele a scolare (vedi foto in alto). Sbucciate due banane e tagliatele a pezzetti. Fate lo stesso con una mela e/o con altri frutti di stagione a vostro piacimento. Aggiungetevi le fragole, il mallo delle noci e, se necessario, un cucchiaio di zucchero. Disponete il tutto in coppette da servire "fredde".